使用冰乙酸生产食用醋是一种违反食品安全法规的行为，将会受到相应的法律处罚。
具体来说，根据国家市场监管总局的相关公告，食醋生产应当具有完整的发酵酿造工艺，不得使用冰乙酸等原料配制生产食醋。这是因为冰乙酸并非食醋的传统酿造原料，其使用可能影响到食醋的品质和安全性。
如果企业或个人违反这一规定，使用冰乙酸生产食用醋，那么根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，将会面临一系列的法律处罚。这些处罚可能包括但不限于：
责令改正：相关监管部门会首先责令违法者立即停止违法行为，并改正其生产流程，以确保不再使用冰乙酸等非法原料生产食醋。
没收违法所得和违法产品：监管部门会没收违法者因使用冰乙酸生产食醋所获得的违法所得，以及违法生产的食醋产品和剩余的冰乙酸原料。
罚款：违法者还需要承担一定的罚款责任。罚款的金额通常会根据违法行为的严重程度、违法产品的数量和价值等因素来确定。在某些案例中，罚款金额可能会相当高，以达到震慑和惩罚的效果。
例如，在包头市市场监督管理局的一起典型案例中，一家食品加工有限公司因使用冰乙酸生产食醋被查处。监管部门不仅没收了其违法所得和违法产品，还对其处以了货值金额十二倍的罚款。
综上所述，使用冰乙酸生产食用醋是一种严重的违法行为，将会受到严厉的法律处罚。因此，建议企业和个人在生产食醋时务必遵守相关法律法规和食品安全标准，确保产品的品质和安全性。