头天六点喝的酒第二天六点查出酒驾，是否算是酒驾，取决于驾驶员体内酒精含量是否达到法定酒驾标准。具体来说，如果血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml且小于80mg/100ml，则属于饮酒驾车；如果酒精含量大于或者等于80mg/100ml，则属于醉酒驾车。

1. 酒驾的认定标准：

   • 酒驾并非单纯基于饮酒时间来判断，而是通过科学检测驾驶员血液中的酒精含量来确定。
   • 饮酒驾驶：酒精含量大于或等于20mg/100mL且小于80mg/100mL。
   • 醉酒驾驶：酒精含量大于或等于80mg/100mL。

2. 酒精代谢与个体差异：

   • 人体对酒精的代谢速度因人而异，受到个人体质、饮酒量、酒的种类以及饮酒时的饮食状况等多种因素的影响。
   • 即使在前一晚饮酒，经过一夜的休息，部分人体内酒精可能已经完全代谢，而部分人则可能仍残留一定量的酒精。

3. 法律后果：

   • 饮酒驾驶：首次将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款；再次饮酒后驾驶机动车，则将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
   • 醉酒驾驶：将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。

4. 建议与防范措施：

   • 鉴于酒驾的法律后果严重，建议驾驶员在饮酒后务必给予自己充足的休息时间，以保证体内的酒精能够得到充分的分解和代谢。
   • 为了更加谨慎，建议在饮酒后的次日驾车前使用酒精检测仪进行自我检测，确保体内酒精含量低于法定标准。

综上所述，头天六点喝的酒第二天六点查出酒驾是否算酒驾，需通过实际检测驾驶员体内的酒精含量来确定。如果对此有疑问，应及时向交警部门咨询或进行酒精检测，以确保安全合法地驾驶车辆。