对于银行劳动仲裁追索扣回绩效的问题，劳动者有权通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。以下是对此问题的详细分析：

一. 劳动仲裁的适用性

• 劳动者与银行之间因绩效扣回产生的争议，属于劳动争议的范畴。
• 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动者与用人单位之间发生的劳动争议，包括因劳动报酬、工作时间、休息休假、社会保险、福利等发生的争议，均可以申请劳动仲裁。

二. 绩效扣回的法律分析

• 绩效作为劳动者劳动报酬的一部分，应当受到法律的保护。
• 如果银行无故扣回劳动者的绩效，且没有合法的理由或依据，那么这种行为可能构成对劳动者劳动报酬的克扣或拖欠。
• 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

三. 劳动仲裁的流程和注意事项

1. 准备证据：劳动者在申请劳动仲裁前，应收集相关证据，如劳动合同、工资单、绩效证明、扣回绩效的通知等，以证明自己的诉求。
2. 提交申请：向当地劳动局内设的劳动仲裁委员会提交劳动仲裁申请，并按照要求填写申请书和提供相关证据。
3. 参与仲裁：在仲裁过程中，劳动者应积极参与，陈述自己的诉求和理由，并提供证据支持。
4. 接受裁决：劳动仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决，劳动者应接受并履行裁决结果。如果不服裁决，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

四. 我的观点

• 我认为，如果银行无故扣回劳动者的绩效，劳动者完全有权通过劳动仲裁来追索。
• 在申请劳动仲裁时，劳动者应充分准备证据，以证明自己的诉求的合理性和合法性。
• 如果劳动仲裁委员会作出有利于劳动者的裁决，但银行不履行，劳动者还可以向人民法院申请强制执行。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。