当员工在公司工作10年以上被辞退时，赔偿的具体金额和方式主要取决于辞退的原因、公司的规章制度以及是否符合《中华人民共和国劳动合同法》中规定的合法解除或违法解除的情形。以下是对此问题的详细分析：
一、合法解除劳动合同的赔偿
如果公司因特定原因（如经济性裁员、劳动者不能胜任工作、双方协商一致等）依法解除劳动合同，且程序合法，公司需要支付经济补偿金。
经济补偿金的计算标准：
- 按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
- 六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 如果劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿金的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
示例：
- 若某员工在公司工作了10年，月工资为8000元，且未超过当地职工月平均工资的三倍，则经济补偿金为：10个月 × 8000元/月 = 80000元。
- 若该员工月工资为25000元，当地职工月平均工资为7000元，三倍即为21000元，假设其工作年限未超过12年，则其经济补偿金为：10个月 × 21000元/月 = 210000元（实际支付可能受当地政策调整影响）。
另外，在某些情况下（如用人单位未提前30日以书面形式通知劳动者本人解除劳动合同），用人单位可能需要额外支付一个月工资作为代通知金。
二、违法解除劳动合同的赔偿
如果公司没有合法理由或未遵循法定程序就辞退员工，这将被视为违法解除劳动合同。在这种情况下，公司需要支付赔偿金。
赔偿金的计算标准：
赔偿金的金额为经济补偿标准的二倍。即按照上述经济补偿金的计算方法先得出结果，然后再乘以2。
示例：
- 若某员工应得经济补偿金为80000元，但因公司违法解除劳动合同，则需支付赔偿金：80000元 × 2 = 160000元。
三、特殊情形的处理
- 无固定期限劳动合同：如果员工与公司签订的是无固定期限劳动合同，且被非法辞退，同样适用上述违法解除劳动合同的赔偿规定。
- 高薪员工的赔偿上限：对于月工资高于当地职工月平均工资三倍的劳动者，经济补偿或赔偿金的基数按三倍数额支付，但最高不超过十二年。
四、注意事项
- 协商优先：在赔偿金额上，建议双方通过谈判达成和解，以降低维权成本与时间消耗。
- 证据收集：员工应保留劳动合同、工资记录、辞退通知书等材料，以支持自己的主张。
- 时效限制：劳动仲裁申请需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
- 法律援助：对于复杂案件，员工可以寻求律师的协助，以确保自己的权益得到充分保障。
综上所述，工作10年以上被辞退的赔偿标准并不是固定的，而是根据具体情况来确定的。员工在面临此类问题时，应了解自己的权益，并依法维护自己的合法权益。