刑法修订者在符合律师执业资格且不存在利益冲突、不妨碍司法公正的前提下，是可以当辩护律师的。以下是对这一问题的详细分析：

一. 法律依据与职业要求

1. 无明确禁止：我国现行的《中华人民共和国律师法》及其他相关法律法规并未明确禁止参与修改刑法的人员从事辩护律师工作。只要他们满足律师的基本任职条件，如通过国家统一法律职业资格考试，并在律师事务所实习满一年等，就具备担任辩护律师的法律资格。

二. 角色转换与职责履行

1. 角色定位不同：参与刑法修改的人员，其主要职责在于从宏观层面完善刑事法律体系。而当他们转变为辩护律师时，其角色则变为为具体案件中的犯罪嫌疑人、被告人提供法律帮助和辩护。这两种角色在不同的情境下发挥作用，共同促进司法的公正与合理。
2. 专业优势：由于参与过刑法修改的人员对刑法条文有深入的理解和把握，他们在担任辩护律师时可能更具优势，能够更准确地运用法律，为当事人提供高质量的辩护服务。

三. 利益冲突与职业道德

1. 避免利益冲突：如果参与修改刑法的人员在修法过程中接触到了某些案件或当事人的机密信息，那么他们应避免在这些特定案件中担任辩护律师，以防止出现不公平的情况或损害当事人的合法权益。
2. 遵守职业道德：无论是否参与过刑法修改，所有律师都必须严格遵守律师行业的职业道德规范，秉持客观、公正、独立的原则为当事人服务，以事实为依据，以法律为准绳，维护当事人的合法权益。

综上所述，刑法修订者在满足律师执业资格、不存在利益冲突、并严格遵守职业道德和法律规定的前提下，完全可以胜任辩护律师工作。他们的专业背景和经验甚至可能为他们提供更独特的视角和更深入的理解，从而更好地为当事人提供法律服务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。