原配起诉小三还钱，并不一定要等到判决书下来才开始要求还款。具体分析如下：

1. 判决书的作用：

   • 判决书是法院对案件进行审理后作出的具有法律效力的文书，其中会明确判决结果，包括是否支持原配的诉讼请求，以及小三应偿还的金额等。
   • 判决书会规定履行期限，即小三需要在规定的时间内还款。

2. 还款与判决书的关系：

   • 如果判决书明确规定了履行期限，小三应在该期限内还款。
   • 如果判决书未明确还款时间，小三应在其生效之日起尽快履行还款义务。通常，判决书生效后，原配可在两年内申请强制执行。

3. 实际还款时间的影响因素：

   • 实际还款时间受多种因素影响，如小三的还款能力、是否上诉等。
   • 如果小三未按时还款，原配可以申请强制执行，法院会采取措施确保判决执行。

4. 建议：

   • 原配在起诉小三时，可以明确提出还款要求，并尽可能提供充分的证据支持自己的主张。
   • 在判决书生效后，如果小三未按时还款，原配应及时向法院申请强制执行，以维护自己的合法权益。

综上所述，原配起诉小三还钱，并不一定要等到判决书下来才开始要求还款。判决书只是明确了判决结果和履行期限，而实际还款时间可能受多种因素影响。因此，原配应密切关注案件进展，并在必要时采取法律措施维护自己的权益。