针对您提出的“民法典关于建筑物被强拆又不承认损害责任”的问题，以下是我的详细解答：

核心结论：在民法典的框架下，若建筑物被强拆且责任方不承认损害责任，被拆迁人可以依据相关法律规定进行维权，其中关键的是“举证责任倒置”原则的应用。

详细解释：

1. 举证责任倒置：

   • 根据《行政诉讼法》的规定，被告对作出的行政行为负有举证责任。在建筑物被强拆的案例中，如果行政机关不能提供证据证明强拆行为不是由其实施的，那么将承担无法举证的责任，即推定强制拆除行为系该行政机关或其委托的主体实施。
   • 这意味着，作为被拆迁人，您无需直接证明是某个具体行政机关实施了强拆，而是由该行政机关来证明其未实施强拆行为。

2. 法律责任：

   • 一旦推定行政机关实施了强拆行为，且该行为被确认违法，行政机关将承担相应的法律责任，包括但不限于赔偿被拆迁人的损失。
   • 赔偿范围通常包括房屋价值、搬迁费用、临时安置费用以及因强拆导致的其他直接和间接损失。

3. 维权途径：

   • 如果遭遇强拆且行政机关不承认责任，被拆迁人可以通过行政诉讼、行政复议等法律途径进行维权。
   • 在提起诉讼时，应尽可能收集并提交相关证据，如强拆现场的照片、视频、证人证言等，以支持自己的主张。
   • 同时，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到充分维护。

4. 特别提示：

   • 在维权过程中，被拆迁人应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
   • 应密切关注相关法律法规的变动和司法解释的出台，以确保自己的维权行动符合最新的法律要求。

综上所述，建筑物被强拆且责任方不承认损害责任时，被拆迁人可以依据“举证责任倒置”原则进行维权。在维权过程中，应充分利用法律武器保护自己的合法权益，并寻求专业律师的帮助以确保维权行动的有效性和合法性。