在产品信息中不体现委托方而使用委托公司的条码是不合法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 法律法规的约束

1. 《中华人民共和国产品质量法》的相关规定：根据该法，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合相关要求。如果产品信息中未体现委托方，而直接使用了委托公司的条码，这可能构成对消费者的误导，违反了产品标识的真实性原则。
2. 《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定：消费者有权知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况。产品信息中不体现委托方，可能剥夺了消费者的知情权，违反了该法的规定。

二. 条码的使用规范

• 条码作为产品的一种标识，其使用应当遵循相关的国家标准和行业标准。通常，条码应包含产品的基本信息，如生产商、产品名称、规格等。如果条码中未体现委托方信息，而仅体现了委托公司的信息，这可能不符合条码的使用规范。

三. 实际案例的参考

• 在实际的市场监管中，监管部门对于产品标识的合规性有着严格的审查。如果产品信息中存在误导性或不完整的情况，监管部门有权要求企业进行整改，甚至可能面临处罚。因此，从实际案例来看，不体现委托方而使用委托公司条码的做法是存在风险的。

综上所述，我建议在产品信息中应明确体现委托方信息，以确保产品的合规性和消费者的知情权。如果确实需要使用委托公司的条码，也应在产品信息中同时注明委托方的相关信息，以避免可能的法律风险和消费者误解。如有进一步需要，您可以继续咨询我。