针对您提出的“员工手指头断了怎么赔偿”的问题，以下是根据相关法律法规和常规处理流程为您提供的详细解答：

一、工伤认定

首先，员工因工作原因导致手指头断掉，这种情况属于工伤范畴。用人单位需要在事故伤害发生之日或者员工被诊断、鉴定为职业病之日起的30日内，向统筹地区的社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按规定时间提出工伤认定申请，员工或其近亲属、工会组织也可以在一年内直接提出工伤认定申请。

二、工伤医疗待遇

一旦被认定为工伤，员工就能享受工伤医疗待遇。这包括治疗工伤所产生的医疗费用、康复费用等，这些费用由工伤保险基金或用人单位（如未缴纳工伤保险）承担。员工在治疗期间，还享有停工留薪的待遇，即原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，一般不超过12个月。

三、劳动能力鉴定与伤残等级评定

员工伤情稳定后，由劳动能力鉴定委员会对其劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度进行鉴定，并确定伤残等级。这个伤残等级将作为后续赔偿的重要依据。

四、赔偿项目与标准

根据伤残等级，员工可以享受以下赔偿项目：

1. 医疗费用：按照实际发生的费用进行报销，包括挂号费、住院费、医疗费等。
2. 停工留薪期工资：按原工资待遇发放，一般不超过12个月。
3. 一次性伤残补助金：根据伤残等级，由工伤保险基金支付一次性伤残补助金。例如，七级伤残对应13个月本人工资，八级伤残是11个月，以此类推。
4. 其他待遇：如因工伤导致生活不能自理，还可以享受生活护理费；若劳动、聘用合同期满终止或员工提出解除劳动、聘用合同，还可以享受一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。

五、用人单位责任

如果用人单位未依法缴纳工伤保险费，那么上述所有赔偿项目均由用人单位承担。双方可以先进行协商，协商不成则可以通过劳动仲裁或诉讼来解决赔偿问题。

六、后续处理建议

1. 及时申请工伤认定：确保员工能够享受工伤医疗待遇和后续赔偿。
2. 保留相关证据：包括医疗记录、工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论等，以备后续赔偿时使用。
3. 咨询专业人士：如有需要，可以寻求律师或劳动法律专业人士的帮助，以确保员工权益得到充分保障。

综上所述，员工手指头断了属于工伤范畴，需要按照上述流程进行工伤认定、医疗待遇享受、劳动能力鉴定与伤残等级评定以及赔偿项目的申请与支付。用人单位应依法承担相应责任，确保员工权益得到妥善处理。