房子租人做托管是合法的。房屋托管是指出租人将房屋委托给专业的托管机构，由托管机构负责房屋的出租、管理、维修等事宜。从法律角度来看，这是一种合法的民事委托行为。

在进行房屋托管时，双方应签订详细的托管合同，明确双方的权利和义务。比如，明确托管机构的出租权限、租金收取方式、维修责任范围等，同时也要约定好租金支付周期、违约责任等条款。这样不仅可以保障出租人的合法权益，也能确保托管机构按照合同约定履行职责。

对于出租人而言，将房屋托管给专业机构可以节省时间和精力，避免因租户问题带来的麻烦。但要注意选择信誉良好、专业规范的托管机构，以降低风险。如果托管过程中遇到问题，可以及时向专业律师咨询，以维护自己的合法权益。