餐饮店在注册登记时确实需要登记法人代表信息。这是因为餐饮店作为市场主体之一，必须依照相关法规办理登记手续，其中包括设立登记、变更登记和注销登记等。在这些登记过程中，法人代表信息是必不可少的一部分，用于确认餐饮店的法律身份和经营管理责任。

具体来说，根据《市场主体登记管理条例》等相关法规，市场主体在办理登记时需要提供一系列信息，包括但不限于名称、类型、经营范围、注册资本、住所或主要经营场所、法定代表人或负责人姓名等。对于餐饮店来说，如果其组织形式为公司或企业法人，那么就需要提供法人代表的相关信息，如姓名、身份证号码、联系方式等。

此外，在餐饮店开业前，还需要办理食品经营许可等相关手续，这些手续也可能要求提供法人代表的信息以确认申请主体的合法性和责任归属。

综上所述，餐饮店在注册登记和办理相关手续时，确实需要登记法人代表信息，这是符合法规要求并确保市场主体合法经营的重要步骤。