在劳动仲裁期间，员工是否可以去新公司上班，这个问题主要取决于员工与公司之间的劳动关系状态以及员工的仲裁诉求。

首先，从法律层面来看，并没有明确规定员工在劳动仲裁或法院诉讼期间不能入职新公司。然而，在实际操作中，员工需要根据自己的仲裁诉求来谨慎选择是否入职新公司。

如果员工的主张是继续履行劳动合同，那么在仲裁期间不建议盲目入职新公司。因为一旦员工入职了新公司，仲裁委可能会认为双方不再具备继续履行劳动合同的可能性。这是因为员工不能在同一时间内与两家公司同时存在劳动关系，而且员工已经找到新工作，没有工资收入上的损失。因此，仲裁委在认定公司违法解除的情况下，可能会让员工把继续履行的诉求改为主张赔偿金。这样一来，员工可能会因为入职新公司而失去继续履行劳动合同的机会，从而导致经济利益受损。

相反，如果员工的主张是经济补偿金、违法解除赔偿金、奖金提成加班费、索要离职证明等诉求，那么这些诉求并不影响员工入职新公司。因为这些诉求与员工是否入职新公司没有直接关联，员工可以在仲裁期间自由选择是否入职新公司。

此外，还需要注意的是，如果员工与公司之间的劳动合同尚未解除，那么在劳动仲裁期间，员工仍然需要履行劳动合同中的义务，包括按时上班等。如果员工未经公司同意擅自离职，可能会构成旷工，从而违反劳动合同的规定。

综上所述，员工在劳动仲裁期间是否可以去新公司上班，需要根据自己的仲裁诉求和劳动合同状态来谨慎选择。如果主张继续履行劳动合同且胜算较大，建议暂时不要入职新公司；如果主张其他诉求，则可以根据自己的情况自由选择是否入职新公司。同时，无论选择何种方式，都需要确保自己的行为符合劳动合同和法律的规定。