首先，丈夫被禁止从事食品工作，是否可以起诉，取决于这一禁止决定的合法性以及是否存在侵权行为。接下来，我会从几个方面详细分析这个问题：

1. 禁止决定的来源与合法性：

   • 如果这个禁止决定是来自法院、行政机关等有权机关，并且是基于合法的程序和充分的证据作出的，那么丈夫可能需要先通过行政复议或行政诉讼等法定途径来挑战这个决定的合法性，而不是直接起诉要求解除禁止。
   • 如果这个禁止决定是某个单位、个人或非法组织作出的，且没有法律依据，那么丈夫可以直接向法院起诉，要求确认这个禁止决定无效，并可能要求赔偿因此造成的损失。

2. 是否存在侵权行为：

   • 如果丈夫被禁止从事食品工作是因为他的某种权利（如名誉权、劳动权等）被侵犯，那么他有权向法院起诉侵权者，要求停止侵权、恢复名誉、赔偿损失等。
   • 例如，如果丈夫因为被错误地指控为食品安全事件的责任人而被禁止从事食品工作，他可以起诉指控者，要求恢复他的名誉和劳动权。

3. 诉讼的可行性和建议：

   • 在决定起诉之前，丈夫应该收集足够的证据来支持他的主张，包括禁止决定的文书、相关证据材料、证人证言等。
   • 丈夫还可以考虑咨询专业的律师（比如我），以获取更具体的法律建议和指导，确保诉讼的顺利进行。

综上所述，丈夫被禁止从事食品工作是否可以起诉，取决于多个因素，包括禁止决定的来源与合法性、是否存在侵权行为以及诉讼的可行性和建议。因此，建议丈夫在决定起诉之前，先仔细分析这些情况，并咨询专业的律师以获取更具体的法律建议。