针对您提出的“起诉状出现两份金额不同的证据怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
首先，当起诉状中出现两份金额不同的证据时，我们需要对这两份证据进行仔细审查和对比。这包括确认每份证据的来源、签署时间、借款金额、借款人、出借人以及其他关键信息，以确保其真实性、合法性和有效性。这一步骤至关重要，因为它将直接影响到后续的法律程序和判决结果。
接下来，根据这两份证据的具体情况，我们可以采取以下几种处理方式：
分别提起诉讼： 如果两份证据分别代表两笔独立的借款，且都在诉讼时效内，那么您可以考虑分别提起诉讼。在分别提起诉讼时，您需要明确各自的诉讼请求、事实与理由，并准备相应的证据材料来支持您的主张。
合并诉讼： 如果两份证据之间存在关联，比如它们属于同一借款的不同阶段或者分期借款，那么合并诉讼可能是一个更为高效的选择。合并诉讼可以避免分别审理可能带来的矛盾判决或者执行困难，提高诉讼效率。在合并诉讼时，您需要向法院说明两份证据之间的关联，并提供相应的证据材料来支持您的合并请求。
补充或修正证据： 如果在审查过程中发现其中一份证据存在错误或遗漏，您可以考虑补充或修正证据。这可能需要您与借款人或出借人进行进一步的沟通，以获取更准确的信息或证据材料。
无论您选择哪种处理方式，都需要确保您的诉讼请求和证据材料充分、准确、有力。在诉讼过程中，您还可以考虑寻求专业律师的帮助，以获取更专业的法律建议和支持。
最后，法院将根据您的诉讼请求、证据材料以及相关法律法规进行审理和判决。判决结果将依据每份证据的实际状况以及相关法律规定来确定。因此，在处理这类问题时，务必保持冷静、理性，并遵循法律程序进行操作。