在合同约定中，乙方要制约甲方工程款少算，可以从以下几个方面着手：

1. 明确工程款计算方式和标准：

   • 在合同中详细列明工程款的计算方式，包括单价、总量、计算公式等，确保计算过程透明、可追溯。
   • 设定清晰的工程款支付节点和条件，以及相应的验收标准，确保甲方按约定支付款项。

2. 设立争议解决机制：

   • 在合同中约定，若双方对工程款计算存在争议，应通过何种方式解决，如协商、调解、仲裁或诉讼等。
   • 可以考虑设立独立的第三方审计或评估机构，对工程款进行公正、客观的审计或评估，以解决争议。

3. 加强合同履行的监督和记录：

   • 乙方应加强对合同履行的监督，确保工程质量和进度符合合同约定。
   • 保留好所有与工程款计算相关的记录，如施工记录、材料采购记录、验收报告等，以备不时之需。

4. 约定违约责任和赔偿：

   • 在合同中明确约定，若甲方无故少算工程款，应承担相应的违约责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。
   • 这种约定可以增加甲方的违约成本，从而促使其按约定支付工程款。

5. 利用法律武器保护自身权益：

   • 若甲方确实存在少算工程款的行为，乙方可以依据合同约定和相关法律法规，通过法律途径维护自身权益。
   • 必要时，可以寻求专业律师的帮助，进行法律咨询和诉讼代理。

综上所述，乙方在合同约定中制约甲方工程款少算的关键在于明确计算方式和标准、设立争议解决机制、加强监督和记录、约定违约责任和赔偿，并善于利用法律武器保护自身权益。