针对您提出的问题，首先明确一点：酒店顾客因物品卫生问题要求退款并威胁给予差评，这是一个涉及消费者权益与商家服务质量的纠纷。以下是我的专业建议：

1. 核查事实，积极沟通：

   • 首先，酒店应迅速核查顾客反映的物品卫生问题是否属实，可以通过查看顾客提供的照片、实地检查房间或询问清洁人员等方式进行。
   • 如果问题确实存在，酒店应主动与顾客沟通，表达歉意，并提出合理的解决方案，如更换房间、提供免费清洁服务或给予一定的折扣等，以体现对顾客权益的尊重。

2. 依据法规，合理处理：

   • 根据《消费者权益保护法》，消费者享有获得质量保障的商品或服务的权利。如果酒店的服务确实未达到标准，消费者有权要求退款或赔偿。
   • 酒店应根据实际情况，结合法律法规，合理处理顾客的退款要求。如果顾客的要求合理且符合法律规定，酒店应予以满足；如果顾客的要求过高或不合理，酒店可以依法进行解释和拒绝，并告知顾客相关的法律依据。

3. 应对差评，提升服务：

   • 对于顾客的差评威胁，酒店应保持冷静，不要因害怕差评而盲目满足顾客的不合理要求。
   • 同时，酒店应将顾客的反馈视为提升服务质量的契机，认真分析顾客提出的问题，及时改进服务流程，提升卫生标准，以避免类似问题的再次发生。

4. 法律途径，维护权益：

   • 如果双方无法达成一致，顾客坚持要求退款并给予差评，且酒店认为顾客的诉求不合理，酒店可以通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 在此过程中，酒店应保留好相关证据，如顾客的投诉记录、照片、沟通记录等，以便在必要时进行举证。

综上所述，处理此类纠纷时，酒店应秉持诚信、公正的原则，积极与顾客沟通，合理处理顾客的诉求，并通过不断改进服务来提升顾客满意度。同时，酒店也应了解自己的法律权益，必要时可依法维护自身权益。如果您是酒店方或顾客方，在处理此类问题时遇到法律难题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律支持。