关于“送快递应该签什么合同”的问题，这主要取决于你与快递公司或雇主之间的具体合作关系。一般来说，快递员在与快递公司或雇主合作时，可能会签订以下几种类型的合同：
劳动合同：
- 如果你作为快递公司的正式员工，接受公司的管理，按照公司安排从事快递收派工作，并遵守公司规章制度，那么你应该与公司签订劳动合同。这种合同受《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规的调整，你的权益将得到较为全面的保障，包括社会保险、休息休假、加班工资等。
劳务合同：
- 如果你以个人名义与快递公司建立劳务关系，工作自主性较强，不受严格管理约束，如临时、按件计费的快递业务合作，那么可能会签订劳务合同。这种合同主要受《中华人民共和国民法典》等民事法律规范调整，双方权利义务主要依据合同约定确定。
承揽合同：
- 在某些情况下，如果你按照快递公司要求完成特定快递任务，如负责某片区的快递收派，并自行安排工作时间和方式，但对完成工作成果负责，那么可能会签订承揽合同。
在签订任何类型的合同时，你都应仔细阅读合同条款，确保理解并同意所有内容。特别要注意以下关键条款：
- 合同期限：明确合同的起止时间。
- 工作内容和地点：详细描述工作职责和服务区域。
- 劳动报酬：明确工资数额、发放时间和方式。
- 工作时间和休息休假：确保享有法定节假日和休息日。
- 社会保险和福利待遇（如适用）：确保公司为你缴纳社会保险费用。
- 劳动保护、劳动条件和职业危害防护（如适用）：确保公司提供必要的劳动安全卫生条件和防护用品。
此外，还要关注合同的解除和终止条件、违约责任以及争议解决途径等条款。如有任何疑问或不明确之处，应及时向我咨询，以确保你的权益得到充分保障。