关于工程施工中人员伤亡的赔偿标准，这是一个涉及多个方面和层级的复杂体系。赔偿的具体数额和标准取决于伤亡人员与施工单位之间的法律关系（劳动关系或雇佣关系），以及具体的法律法规。以下是对此问题的详细解答：

一、劳动关系下的赔偿标准（工伤情形）

1. 医疗费用：

   • 工伤职工因工作遭受事故伤害进行治疗，享受工伤医疗待遇。治疗费用符合规定的，由工伤保险基金支付。

2. 停工留薪期工资：

   • 工伤职工暂停工作接受医疗期间，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，停工留薪期一般不超过12个月。

3. 护理费：

   • 生活不能自理的工伤职工需要护理的，由所在单位负责。已评定伤残等级并需要生活护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费。

4. 伤残补助金和伤残津贴：

   • 根据伤残等级，工伤职工可从工伤保险基金获得一次性伤残补助金和按月支付的伤残津贴（针对1-6级伤残）。

5. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：

   • 五级至十级伤残的职工，在劳动合同期满或提出解除劳动合同时，可获得这两项补助金，具体标准由地方政府规定。

6. 工亡待遇：

   • 包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。丧葬补助金为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资；供养亲属抚恤金按职工本人工资的一定比例发放给无劳动能力的亲属；一次性工亡补助金为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

二、雇佣关系下的赔偿标准

在雇佣关系下，赔偿标准通常根据实际支出和损失来确定，包括：

1. 医疗费：根据实际支出确定。
2. 误工费：根据误工时间和收入状况确定。
3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、期限确定。
4. 交通费：根据就医或转院治疗实际发生的费用计算。
5. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
6. 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
7. 残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级计算。

三、赔偿流程与注意事项

1. 准备材料：包括工亡认定决定书、亲属关系证明、身份证等必要文件。
2. 提交申请：将材料提交至社保经办机构或相关部门。
3. 审核公示：社保经办机构对申请进行审核，可能进行公示。
4. 领取赔偿金：经审核通过后，赔偿金将按规定方式和时间发放。
5. 注意事项：不同地区可能有调整和补充规定，应严格遵循相关法律法规和程序；工地安全违规等特殊情况可能影响赔偿责任和数额。

四、特殊情况下的赔偿

• 非因工死亡：赔偿标准因地区而异，通常由用人单位支付或根据当地政策执行。
• 因第三人侵权导致死亡：除要求侵权人承担民事赔偿责任外，还可获得死亡赔偿金、丧葬费等其他费用。

综上所述，工程施工中人员伤亡的赔偿标准是一个复杂而细致的体系。在处理此类问题时，应确保准确理解并应用相关法律法规和政策规定，以维护伤亡人员及其家属的合法权益。