针对您提出的“租外卖电动车的合同里没有说明车是不是符合国家标准的新国标电动车”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，结论明确：如果租赁合同中未明确说明电动车是否符合国家标准（即新国标电动车），且实际提供的车辆不符合国家标准，那么消费者有权主张合同无效，并要求经营者承担相应的法律责任。

接下来，我将从以下几个方面展开说明：

1. 合同内容的重要性：

   • 租赁合同作为双方权利义务的约定，应当明确、具体。对于电动车这类涉及公共安全的产品，是否符合国家标准是合同中的重要条款，应当明确约定。
   • 如果合同中没有明确说明，而实际提供的车辆又不符合国家标准，那么经营者就存在欺诈或隐瞒的嫌疑。

2. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一百五十三条，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。电动车不符合国家标准，即违反了相关法律法规的强制性规定，因此合同无效。
   • 同时，根据《中华人民共和国民法典》第一百五十七条，民事法律行为无效后，有过错的一方应当赔偿对方由此所受到的损失。因此，经营者应当赔偿消费者因租赁不符合国家标准的电动车而遭受的损失。

3. 消费者的权益保护：

   • 消费者在选择租赁电动车时，有权要求经营者提供符合国家标准的车辆，并在合同中明确约定。
   • 如果发现租赁的车辆不符合国家标准，消费者有权立即解除合同，并要求经营者退还已支付的租金和押金，同时赔偿因此造成的损失。

4. 实际案例参考：

   • 有案例显示，消费者租赁了不符合国家标准的电动车后，遭遇了交警的处罚。在协商无果后，消费者通过法律途径维护了自己的权益，最终得到了赔偿。

综上所述，如果租赁合同中未明确说明电动车是否符合国家标准，且实际提供的车辆不符合国家标准，消费者有权主张合同无效，并要求经营者承担相应的法律责任。建议您在租赁电动车时，务必仔细查看合同内容，确保租赁的车辆符合国家标准，以维护自己的合法权益。如果您遇到类似问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。