职务侵占30万退赔60万后，罚金数额并非固定，而是由法院根据具体案情、相关法律规定以及多种影响因素综合判断后确定。罚金范围通常在违法所得（即30万）的1倍以上5倍以下，即30万至150万之间，但具体数额需结合实际情况。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国刑法》第五十二条：判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。
2. 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理贪污贿赂刑事案件适用法律若干问题的解释》第十九条第二款：对职务侵占罪中“数额较大”的案件，应并处违法所得一倍以上五倍以下的罚金。

二、罚金数额的影响因素

1. 犯罪情节：包括犯罪手段、次数及造成的后果。恶劣手段、多次侵占或造成严重后果者，可能面临较高罚金。
2. 违法所得情况：法院会基于实际侵占的30万金额，在1倍至5倍范围内判定罚金。
3. 退赃退赔情况：虽然你已经退赔了60万，超出了实际侵占的30万，但这并不直接决定罚金的数额。退赔行为可以作为悔罪表现，在法院判定罚金时予以考虑，可能获得较轻的罚金。
4. 被告人的经济状况：法院在考虑罚金时会适当顾及被告人的经济能力，以确保罚金刑的有效执行。
5. 其他因素：包括认罪态度、是否有前科、当地经济发展水平和社会治安状况等，也可能影响罚金数额的判定。

三、结论

因此，职务侵占30万退赔60万后的罚金数额，需要由法院根据具体案情、相关法律规定以及上述多种影响因素进行综合考虑后确定。无法直接给出一个固定的罚金数额。如果你或你身边的人面临此类问题，建议尽早咨询专业律师，以便更好地了解可能面临的法律后果。