借条到期不还，不能直接以房抵债。下面我从几个方面详细解释这个问题：
双方协商一致：
- 债务到期后，若要以房抵债，必须双方协商一致，并签订合法有效的书面协议。不能未经债务人同意，债权人自行主张以房抵债。
法律风险与规范要求：
- 即便双方达成了以房抵债的协议，也存在一定的法律风险与规范要求。例如，需要确保房屋产权清晰无争议，且必须办理相应的房屋产权变更登记手续，否则不发生物权变动效力。
“流押条款”无效：
- 若双方在借款时事先约定，债务到期不清偿就直接将房屋所有权转移给债权人，这种“流押条款”是无效的。它违反了担保物权实现的法定程序。
法律途径解决：
- 若协商不成，债权人应通过法律途径解决。可以向法院提起诉讼，由法院判决并在执行程序中依法处置房屋以实现债权。诉讼时效一般为三年，从借条约定的还款期限届满之日起计算。
保留证据：
- 在整个过程中，债权人应及时收集和保存能证明借款关系的证据，如借条、聊天记录、转账记录等，以备不时之需，保障自身合法权益。
综上所述，借条到期不还时，不能直接以房抵债。双方需要协商一致，并签订合法有效的协议，同时遵守相关的法律风险和规范要求。如果协商不成，应通过法律途径解决，并保留好相关证据。