如果建设单位取消了原合同的单位工程，这通常构成对原合同的变更或解除，具体处理方式会依据合同条款和实际情况有所不同。以下是我作为专业律师，结合相关法律知识和实践经验，为你提供的详细解答：

1. 查看合同条款：

   • 首先，应仔细审查原合同中关于工程变更、合同解除以及违约责任等相关条款。这些条款通常会明确双方在类似情况下的权利和义务。
   • 如果合同中明确规定了建设单位有权在特定条件下取消单位工程，并规定了相应的补偿或赔偿方式，那么应按照合同条款执行。

2. 评估合同变更或解除的合法性：

   • 如果建设单位取消单位工程的行为没有合同依据或违反了合同约定，那么施工单位有权要求建设单位承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
   • 在此情况下，施工单位应收集相关证据，如合同文本、往来函件、会议纪要等，以证明建设单位的违约行为。

3. 协商解决方案：

   • 在确定建设单位取消单位工程的行为构成违约后，双方应首先尝试通过友好协商的方式解决争议。
   • 协商的内容可以包括赔偿金额、赔偿方式、后续合作等。如果双方能够达成一致，应签订书面协议以明确双方的权利和义务。

4. 法律途径解决争议：

   • 如果协商无果，施工单位可以通过法律途径解决争议。这包括但不限于向法院提起诉讼或申请仲裁。
   • 在选择法律途径时，应充分考虑诉讼或仲裁的成本、效率以及可能的结果。同时，应准备充分的证据以支持自己的主张。

5. 注意保留证据和防范风险：

   • 在整个过程中，施工单位应妥善保留所有与合同有关的证据和文件，以备不时之需。
   • 同时，应密切关注建设单位的动态和财务状况，以防范可能出现的风险。

综上所述，建设单位取消原合同的单位工程是一个复杂的法律问题，需要根据具体情况进行具体分析。如果你在此过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。