出任法人代表不可以跟股东签免责协议来完全免除其法定责任。下面我详细解释一下：

1. 法人代表的责任：

   • 法人代表是公司的法定代表人，对外代表公司，其职务行为产生的法律后果由公司承担。
   • 同时，法人代表也需对公司负责，履行其作为法定代表人应尽的职责和义务。

2. 免责协议的法律效力：

   • 免责协议，即试图通过协议来免除一方或双方在某些情况下的法律责任。
   • 但这种协议并不能完全免除法人代表因其职务行为而可能承担的法律责任，特别是当其行为违反法律法规或公司章程时。

3. 为何不能签免责协议：

   • 公司的经营管理需要遵循法律法规，法人代表作为公司的代表，其行为也受到法律的约束。
   • 如果允许法人代表通过免责协议来逃避其法定责任，那么公司的合法权益、债权人的利益以及社会的公共利益都将无法得到保障。
   • 此外，免责协议也可能被视为对公司其他股东、债权人等利益相关者的欺诈或不公平行为。

4. 建议：

   • 出任法人代表前，应充分了解并接受其职务所带来的责任和义务。
   • 在履行职责过程中，应严格遵守法律法规和公司章程，确保公司的合法合规运营。
   • 如果担心可能承担的法律风险，可以寻求专业法律顾问的帮助，了解如何合法合规地履行职务并保护自己的合法权益。

综上所述，出任法人代表不能与股东签订免责协议来完全免除其法定责任。法人代表应认真履行其职责和义务，确保公司的合法合规运营。