针对您提出的问题，关于亲子鉴定在诉讼中的处理，以下是一个清晰、详细且有深度的解答：

首先，亲子鉴定在诉讼中通常被视为一种重要的证据，用于确认或否认亲子关系。当您提出要求进行亲子鉴定，并且被告已经签署同意后却又未去参与鉴定，这种情况下，法院会根据具体情况和相关法律法规来做出判断。

1. 视为未做过亲子鉴定：

   • 如果被告在签署同意后又放弃参与亲子鉴定，那么这一行为通常会被视为未做过亲子鉴定。这意味着，亲子鉴定的结果将不会作为诉讼中的证据。

2. 诉讼风险：

   • 在诉讼中，如果一方同意进行亲子鉴定后又放弃，这可能会导致其面临败诉的风险。因为亲子鉴定往往是为了解决争议而提出的，放弃鉴定可能会被视为对对方主张的默认或无法提供有效反驳。

3. 法院的判断：

   • 法院在面对这种情况时，会综合考虑诉讼的上下文、双方的主张以及已提交的证据。如果被告没有合理理由拒绝参与亲子鉴定，法院可能会倾向于支持另一方的主张，特别是在离婚案件中，如果一方不同意做亲子鉴定或者同意后又放弃，法院可能会支持另一方关于亲子关系的主张。

4. 法律依据：

   • 根据《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释(一)》的相关规定，如果父或母向人民法院起诉请求否认亲子关系，并已提供必要证据予以证明，而另一方没有相反证据又拒绝做亲子鉴定的，人民法院可以认定否认亲子关系一方的主张成立。同样地，如果父或母以及成年子女起诉请求确认亲子关系，并提供必要证据予以证明，而另一方没有相反证据又拒绝做亲子鉴定的，人民法院也可以认定确认亲子关系一方的主张成立。

综上所述，如果被告在签署同意亲子鉴定后又未去参与鉴定，法院可能会根据具体情况和法律法规来支持另一方的主张，特别是在已提供必要证据且对方无法提供有效反驳的情况下。因此，在诉讼中，参与亲子鉴定对于维护自身权益和主张具有重要意义。