关于“砖厂找人卸水泥受伤谁负责”的问题，这主要取决于受伤者与砖厂或卸货人之间的法律关系以及具体的受伤情况。以下是我根据相关法律法规和一般法律原则给出的分析：
一、核心结论：
责任归属需根据具体情况判断，可能涉及雇主责任、承揽关系责任或侵权责任等。
二、详细分析：
雇主责任：
- 如果砖厂直接雇佣了卸水泥的工人，并且工人在卸水泥过程中受伤，那么砖厂作为雇主，根据《中华人民共和国民法典》关于雇主责任的规定，通常应当承担相应的赔偿责任。
- 赔偿责任包括但不限于医疗费、误工费、伤残赔偿金等，具体数额需根据受伤工人的实际情况和法律规定进行计算。
承揽关系责任：
- 如果砖厂与卸水泥的工人之间不存在直接的雇佣关系，而是通过承揽合同等方式将卸水泥的工作交由工人完成，那么砖厂可能不直接承担雇主责任。
- 但在此情况下，砖厂仍需关注承揽人（即工人）是否具备完成工作的相应资质和能力，以及工作过程中是否存在安全隐患。如果砖厂存在选任过失或未提供必要的安全保障措施，仍可能承担一定的赔偿责任。
侵权责任：
- 如果受伤者的受伤是由于砖厂或其他第三方的过错行为（如设备故障、场地不安全等）导致的，那么根据《中华人民共和国民法典》关于侵权责任的规定，砖厂或其他过错方应当承担相应的侵权责任。
- 侵权责任同样包括赔偿受伤者的医疗费、误工费、伤残赔偿金等损失。
三、法律建议：
- 对于砖厂而言，为了降低法律风险，应当确保与卸水泥工人之间建立明确的法律关系，并签订相应的合同或协议以明确双方的权利和义务。
- 同时，砖厂应当加强安全管理，提供必要的安全保障措施，确保工作过程中的安全。
- 如果发生受伤事故，砖厂应当及时采取措施进行救治，并积极配合相关部门进行调查和处理。
四、进一步咨询：
如果您或您所在砖厂面临此类问题，建议尽快咨询专业律师以获取更具体的法律建议。我可以为您提供合同纠纷、婚姻家庭以及与此相关的法律咨询，帮助您更好地处理此类纠纷。