保证金不退还时，法院将依据合同约定及相关法律法规进行处理。具体分析如下：

一. 法院处理依据

1. 合同约定：法院首先会审查合同中的约定。如果合同中有明确的保证金退还条款，法院将依据这些条款判断应否退还保证金。- 例如，合同中规定在特定条件下应退还保证金，法院将核实这些条件是否满足，进而作出判决。

2. 法律法规：

   • 民法典合同编：根据《中华人民共和国民法典》第五百零九条，当事人应按约定全面履行义务。若合同明确约定退还保证金的条件，收取方有义务按约退还。违反此义务，将承担违约责任（《民法典》第五百七十七条）。
   • 不当得利：若保证金的收取无合法依据或应退未退，收取方行为构成不当得利。根据《民法典》第九百八十五条，支付方有权要求返还。

二. 法院处理流程

1. 受理案件：法院在接到起诉状后，会进行审查，符合立案条件的将受理案件。

2. 审理过程：

   • 双方举证：原告需提供证据证明保证金应退未退的事实，被告则需提供反驳证据。
   • 法庭辩论：双方将就保证金是否应退还、退还金额等问题进行辩论。

3. 作出判决：法院在审理结束后，将依据事实和法律作出判决。如果判定保证金应退还，将明确退还金额及期限。

三. 特殊情形

• 如果保证金不退还行为涉嫌诈骗且达到立案标准，公安机关将依法立案并追究刑事责任（《中华人民共和国刑法》第二百六十六条）。

我建议，在面临保证金不退还的问题时，应首先检查合同条款，并尝试与对方协商。协商无果时，可向法院提起诉讼，并准备充分的证据以支持自己的主张。如有进一步需要，您可以继续咨询我。