跟男朋友同居开店挣得钱，自己是否可以分，需根据具体情况而定。一般来说，如果双方没有明确的约定，同居期间共同经营所得通常会被视为共有财产，双方都有权主张分割。但具体分割方式会因实际情况的不同而有所差异。

1. 共同投资与经营：如果双方共同投资开店，并且都参与了店铺的经营和管理，那么店铺的盈利应当属于双方的共有财产。在分手时，双方可以协商分割这部分财产，如果协商不成，可能需要通过法律途径来解决。

2. 一方投资与经营：如果店铺主要由一方投资并经营，而另一方只是偶尔帮忙或者没有实际参与，那么店铺的盈利可能更多地被视为投资经营方的个人财产。但这种情况下，非投资经营方如果能证明自己对店铺有过贡献（如提供资金支持、参与管理等），也有权主张分割部分财产。

3. 财产混同与证据问题：在同居期间，双方的财产可能会发生混同，使得分割变得复杂。此时，证据的收集变得尤为重要。双方应尽可能提供能够证明自己对店铺投资、经营及盈利贡献的证据，以便在分割时维护自己的权益。

4. 法律途径与咨询：如果双方无法就财产分割达成一致，可以通过法律途径来解决争议。在这种情况下，建议咨询专业律师（如我），以获取更具体的法律建议和指导。

综上所述，同居期间开店挣得钱是否可以分，以及如何分，取决于双方的具体情况和贡献。在处理此类问题时，应充分考虑双方的实际情况和证据情况，并寻求专业法律帮助以确保自己的权益得到妥善维护。