签了退股协议后，要在工商局办理股东退出变更，你需要按照以下步骤操作：

1. 准备必要文件：

   • 退股协议原件及全部股东签字（或盖章）的复印件，确保协议内容明确且合法有效。
   • 公司法定代表人签署的变更登记申请书。
   • 依据公司章程或相关法律规定，可能还需要提供股东会决议、董事会决议或其他相关决策文件。
   • 新股东（如有）的身份证明及入股协议（如适用）。
   • 公司营业执照正副本。

2. 前往工商局提交申请：

   • 携带上述准备好的所有文件，前往公司注册地的工商行政管理局或市场监督管理局。
   • 在窗口提交变更登记申请，并缴纳相应的登记费用（如有）。

3. 等待审核与领取新营业执照：

   • 工商局会对提交的材料进行审核，审核通过后，会颁发新的营业执照，上面将不再列名已退出的股东。
   • 领取新营业执照后，记得及时更新公司的相关证照和文件，如税务登记证、银行开户许可证等。

4. 更新公司登记信息：

   • 根据工商局的要求，可能还需要在公司章程、股东名册等内部文件中更新股东信息。
   • 如有需要，还应及时通知公司的债权人、合作伙伴等相关方，确保他们了解公司的股权变更情况。

在整个过程中，务必确保所有文件的真实性和合法性，以避免因材料不实或程序不当而导致的变更登记被驳回或产生其他法律纠纷。如果你在这个过程中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律支持。