首先，我们要明确一点：拥有欠债人的银行存单但没有抵押收据，这并不影响你通过法律途径来追讨债务。接下来，我会从几个角度为你详细解析这个问题，并提供相应的建议。

1. 银行存单的法律效力：

   • 银行存单是债权人（你）与债务人（欠债人）之间债务关系的一种证明。它本身具有法律效力，可以作为你追讨债务的依据。
   • 即使没有抵押收据，只要银行存单真实有效，且能证明债务关系的存在，你就可以据此向法院提起诉讼。

2. 抵押收据的作用与缺失影响：

   • 抵押收据通常是债务人将某物作为债务担保交给债权人时，由债权人出具的收据。它证明了抵押物的交付和债权人对抵押物的占有权。
   • 在你没有抵押收据的情况下，如果债务人主张你已经占有抵押物并以此为由拒绝还款，你可能会面临一定的举证困难。但这并不意味着你无法追讨债务，因为银行存单仍然是主要的债务证明。

3. 法律途径与建议：

   • 收集证据：除了银行存单外，你还可以尝试收集其他证据来支持你的主张，如聊天记录、通话录音、证人证言等。
   • 起诉准备：准备好起诉状和相关证据材料，向法院提起诉讼。在起诉状中明确阐述你的诉讼请求、事实和理由。
   • 法律咨询：如果你对法律程序不熟悉或担心自己无法有效处理此案，可以寻求专业律师的帮助。我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议和指导。

4. 注意事项：

   • 确保银行存单的真实性和有效性，这是追讨债务的关键。
   • 在追讨债务过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语威胁等不当手段。
   • 关注诉讼时效问题，确保在法定时间内提起诉讼以维护自己的合法权益。

综上所述，即使你没有抵押收据，只要拥有真实有效的银行存单并采取正确的法律途径，你仍然有可能成功追讨到债务。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。