针对您提出的问题“三方用人单位盖完章一定要上级部门再盖吗”，这个问题并不是一个绝对的“是”或“否”的问题，而是取决于具体的情境和规定。
首先，我们要明确“三方用人单位”和“上级部门”的具体含义以及它们之间的关系。三方用人单位通常指的是在某种业务或合作中涉及的三方主体，比如学生、学校和实习单位，在签订三方协议时需要各自盖章。而上级部门则可能指的是这些用人单位的上级管理机构或监管部门。
接下来，我们分析盖章的必要性和流程：
- 盖章的必要性：盖章通常是为了确认协议或文件的有效性，表示各方对内容的认可和承诺。在三方协议中，如果各方都已经盖章，那么这份协议在形式上就已经具备了法律效力。
- 盖章的流程：具体的盖章流程可能因不同机构或地区的规定而有所不同。一般来说，如果协议中明确规定了需要上级部门盖章，那么就必须按照这一流程来执行。否则，如果协议中没有这样的规定，或者上级部门并不是协议的必备签署方，那么就不需要上级部门再盖章。
现在，我们结合上述分析来回答您的问题：
- 如果三方协议中明确规定了需要上级部门盖章，或者根据相关法律法规、机构规定或行业惯例，上级部门的盖章是必需的，那么三方用人单位盖完章后，确实需要上级部门再盖章。
- 如果协议中没有这样的规定，或者上级部门并不是协议的必备签署方，那么三方用人单位盖完章后，就不需要上级部门再盖章。此时，协议在三方盖章后就已经生效。
综上所述，是否需要上级部门再盖章，取决于具体的协议内容、相关法律法规、机构规定或行业惯例。因此，在实际操作中，建议您仔细阅读协议内容，并咨询相关机构或专业人士以获取准确的指导。