劳动法关于职工和单位协商不取消年假的规定，主要体现在单位应依法安排职工年休假，若因工作需要不能安排，需经职工同意并进行补偿。具体分析如下：
一. 年假的协商与安排
- 单位责任：单位应根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。这表明，单位在安排年休假时，应与职工进行协商，并尽量满足职工的意愿。
- 不取消原则：年休假是职工的合法权益，单位不得随意取消。若因工作需要不能安排职工休年休假，单位应经职工本人同意，并确保对未休的年休假天数进行补偿。
二. 年假的补偿规定
- 补偿条件：当单位确因工作需要不能安排职工休年休假时，需经职工本人同意，可以不安排职工休年休假。但此时，单位应对职工应休未休的年休假天数进行补偿。
- 补偿标准：对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。这包含了用人单位支付职工正常工作期间的工资收入，因此实际支付时，需扣除已支付的正常工资部分，再支付剩余的200%。
三. 特殊情况处理
- 若职工因个人原因书面放弃休假权利，则单位无需支付补偿。但这种情况应确保是职工的真实意愿，并保留相关证据。
- 单位跨年度安排年休假的，也应征得职工本人同意，并保留相关证据。
四. 法律责任
- 若单位不安排职工休年休假又不依照规定给予年休假工资报酬，将由县级以上地方人民政府人事部门或者劳动保障部门依据职权责令限期改正。
- 对逾期不改正的，除责令该单位支付年休假工资报酬外，单位还应当按照年休假工资报酬的数额向职工加付赔偿金。
我的观点：劳动法关于年假的规定旨在保障职工的休息权益，促进职工的身心健康。单位应严格遵守相关法律法规，与职工协商并合理安排年休假。若因工作需要不能安排，应经职工同意并进行补偿，以确保职工的合法权益得到维护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。