在借贷案中，被告只还过几个月的利息这一行为，能够证明以下多个事实：

1. 借贷关系存在：被告偿还利息的行为本身，首先证明了原、被告之间存在借贷关系。这是因为，如果没有借贷关系，被告就没有义务支付利息，其支付利息的行为就缺乏合理依据。

2. 利息约定明确：被告能够按照约定偿还几个月的利息，说明在借贷时，双方对于利息的约定是明确的，包括利息的数额、支付方式、支付时间等。这一事实对于确定借贷合同的合法性和有效性至关重要。

3. 被告部分履行合同：被告偿还利息的行为，表明其在借贷合同成立后，至少部分履行了合同义务。这虽然不足以证明被告完全履行了合同，但可以作为其履行合同诚意和能力的体现。

4. 利息支付情况：具体偿还了几个月的利息，还可以进一步证明被告在借贷期间的利息支付情况，包括是否按时支付、支付了多少利息等。这些信息对于判断被告的履约能力和信用状况具有重要意义。

5. 可能涉及违约：如果被告在偿还了几个月的利息后停止支付，那么这一行为还可能证明被告存在违约行为。因为按照借贷合同的约定，被告有义务持续支付利息，停止支付即构成违约。

综上所述，被告只还过几个月的利息这一行为，在借贷案中能够证明借贷关系存在、利息约定明确、被告部分履行合同、利息支付情况以及可能涉及违约等多个事实。这些事实对于借贷案件的审理和判决具有重要影响。