关于订货一般预定多少定金的问题，实际上并没有一个固定的标准或比例，定金的金额通常是由买卖双方根据具体的交易情况、商品或服务的性质、市场惯例以及双方的协商结果来确定的。

首先，定金的主要作用是作为一种担保方式，确保交易的顺利进行。在订购商品或服务时，买方支付定金可以表明其购买意愿和诚意，同时卖方也可以通过定金来降低因买方违约而可能造成的损失。

其次，定金的金额应该与交易的总金额、商品或服务的价值以及潜在的风险相匹配。一般来说，如果交易的总金额较大，或者商品或服务的价值较高，那么定金的金额也可能会相应增加。同样，如果交易存在较高的风险，比如定制类商品或服务，定金的比例也可能会适当提高。

然而，需要注意的是，定金并不是强制性的，也不是交易成功的唯一条件。在某些情况下，买卖双方可能会选择其他形式的担保方式，或者根本不需要任何担保。此外，定金的金额和比例也应该符合相关法律法规的规定，不能违反公平、公正、合理的原则。

因此，对于具体的定金金额或比例，建议您在与卖方进行协商时，根据具体的交易情况和市场惯例来确定。同时，也要确保定金条款的合法性和有效性，避免出现不必要的纠纷和风险。如果您对定金条款有任何疑问或不确定的地方，可以咨询专业的法律或财务顾问。