未经同意磨了牙齿，这种行为确实可能构成违法。下面我从法律角度为您详细分析：

1. 患者知情同意权：

   • 根据医疗法律的相关规定，患者在接受医疗服务时享有知情同意权。这意味着，医生在进行任何医疗操作之前，必须征得患者的明确同意。
   • 如果牙医未经患者同意就擅自磨了牙齿，那么这种行为就侵犯了患者的知情同意权。

2. 可能的法律责任：

   • 侵权责任：由于牙医未经同意进行了医疗操作，导致患者权益受损，牙医可能需要承担侵权责任，包括赔偿患者因此遭受的损失。
   • 行政责任：根据《医疗纠纷预防和处理条例》等相关法规，医疗机构及其医务人员未按规定告知患者病情、医疗措施等，或者未按规定填写、保管病历资料，都可能受到卫生主管部门的行政处罚。
   • 刑事责任：虽然这种情况较为罕见，但如果牙医的行为构成严重违法，如故意伤害等，还可能面临刑事责任。

3. 法律建议：

   • 如果您遭遇了未经同意就被磨牙齿的情况，首先应与牙医或医疗机构进行沟通，了解事情的具体经过，并尝试协商解决方案。
   • 如果沟通无果，您可以向当地卫生主管部门投诉，要求其对医疗机构和牙医的行为进行调查和处理。
   • 同时，您也可以考虑寻求法律途径来维护自己的权益，包括向法院提起民事诉讼，要求牙医和医疗机构承担相应的法律责任。

综上所述，牙医未经同意磨了牙齿，这种行为确实可能构成违法，并可能承担相应的法律责任。如果您遇到了类似的情况，建议及时与我联系，我将为您提供更具体的法律建议和指导。