甲方因为工程质量要求监理退还监理费，这一行为是否合法，取决于具体的合同条款和法律规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同条款的约定：

   • 监理合同是甲乙双方基于平等、自愿原则签订的，其中应明确监理服务的范围、质量、费用及支付方式等关键条款。
   • 如果合同中明确规定了工程质量不达标时监理费的处理方式（如退还部分或全部监理费），那么甲方要求监理退还监理费就是合法的，因为这是双方事先约定的。
   • 如果合同中没有相关规定，或者规定不明确，那么甲方单方面要求监理退还监理费就可能缺乏合同依据。

2. 法律规定：

   • 根据相关法律法规，监理方有义务按照合同约定提供监理服务，并确保工程质量符合相关标准和要求。
   • 如果监理方未能履行其职责，导致工程质量出现问题，那么甲方有权根据法律规定和合同约定追究监理方的责任，包括要求赔偿损失等。
   • 但是，法律并未直接规定工程质量不达标时监理费必须退还，这仍然需要依据双方合同的约定来处理。

3. 实际情况的考量：

   • 在实际操作中，如果工程质量确实存在问题，且监理方对此负有责任，那么双方可以通过协商的方式解决监理费的问题。
   • 协商时，可以考虑工程质量问题的严重程度、监理方的过错程度、甲方因此遭受的损失等因素，来确定监理费是否应退还以及退还的金额。

综上所述，甲方因为工程质量要求监理退还监理费是否合法，关键在于双方合同的约定以及实际情况的考量。如果合同中有明确规定，或者监理方确实存在过错导致工程质量问题，那么甲方的要求可能是合法的。如果合同中没有相关规定，或者监理方无过错，那么甲方的要求就可能缺乏依据。因此，在处理此类问题时，建议双方首先查阅合同条款，并根据实际情况进行协商处理。如有需要，可以寻求专业律师的帮助来维护自己的合法权益。