当原告证据不足时，改日开庭的原因并不是因为证据不足本身，而是出于诉讼程序的需要和法院管理的考虑。下面我来详细解释：
首先，明确一点：法院是否开庭并不取决于证据是否充足。 只要原告的起诉符合起诉条件，即明确了被告、有具体的诉讼请求和事实理由，法院就会受理并安排开庭。开庭审理是诉讼程序中的一个重要环节，它包括法庭调查、辩论等多个环节，旨在全面审查案件情况，判断证据的关联性、合法性与真实性等。
那么，为什么会在原告证据不足的情况下改日开庭呢？
诉讼程序的需要：开庭审理是一个复杂的过程，需要充分的准备和时间。如果法院在初次审查时发现原告的证据不足，可能会需要给原告一定的时间来补充证据，或者需要进一步调查案件事实。在这种情况下，法院可能会选择改日开庭，以便给双方当事人更充分的准备时间，或者为了等待某些关键证据的出现。
法院管理的考虑：法院作为司法机关，需要高效、有序地管理诉讼案件。如果某个案件因为证据不足而需要延迟开庭，法院可能会根据案件的实际情况和法院的工作安排，选择改日开庭，以确保诉讼程序的顺利进行。
总结来说，原告证据不足并不是改日开庭的直接原因。改日开庭更多地是出于诉讼程序的需要和法院管理的考虑。在诉讼过程中，法院会充分保障双方当事人的诉讼权利，确保案件得到公正、合理的审理。因此，如果原告在开庭前发现证据不足，应该及时与法院沟通，并尽力在开庭前补充和完善证据，以便更好地维护自己的合法权益。