在破产程序中，职工债权与抵押债权的受偿顺序是一个核心且常被关注的问题。以下是对这一问题的详细解答：

一、职工债权与抵押债权的定义

1. 职工债权：指因劳动关系而产生的债权，主要包括工资、社保费用（如基本养老保险、基本医疗保险费用）、医疗、伤残补助、抚恤费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金等。

2. 抵押债权：指基于抵押物而产生的债权，即债权人因借款或其他债务关系，接受了债务人提供的抵押物作为担保，当债务人不履行债务时，债权人有权通过处置抵押物来获得清偿。

二、受偿顺序

在破产程序中，职工债权优先于抵押债权受偿。这一规定体现了法律对劳动者权益的特殊保护，旨在保障职工的基本生活权益。具体来说：

1. 优先受偿：根据《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条的规定，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，首先用于清偿职工债权。这意味着，在破产财产分配中，职工债权享有优先地位。

2. 抵押债权的清偿：在职工债权得到清偿后，若破产财产仍有剩余，才会用于清偿包括抵押债权在内的其他债权。若抵押物处置款足以清偿抵押债权并有剩余，这部分剩余也可用于清偿其他债权，包括职工债权（若职工债权尚未完全清偿）。

三、法律依据

• 《中华人民共和国企业破产法》：该法明确规定了职工债权在破产财产分配中的优先地位，以及具体的清偿顺序。
• 《公司法》等相关法律法规：也从不同角度强调了对职工权益的保护，在企业清算等程序中确保职工债权得到优先对待。

四、具体标准

在职工债权的清偿中，具体标准如下：

• 工资以实际应发未发数额为准。
• 医疗、伤残补助、抚恤费用按相关政策和实际支出确定。
• 基本养老保险、基本医疗保险费用按规定应缴纳而未缴纳的金额确定。
• 补偿金按照《劳动合同法》规定，根据职工工作年限和工资标准计算。

综上所述，在破产程序中，职工债权优先于抵押债权受偿。这一规定不仅体现了法律对劳动者权益的特殊保护，也是维护社会公平和稳定的重要举措。