欠付建设工程价款范围不包括利息或违约金。下面我将从法律解释和实际操作两个角度详细阐述这一观点：
法律解释：
- 根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释(一)》第四十三条第二款的规定，发包人在欠付建设工程价款范围内对实际施工人承担责任。这里的“建设工程价款”应当严格按照国务院有关行政主管部门关于建设工程价款范围的规定来确定。
- 利息和违约金并不属于国务院有关行政主管部门规定的建设工程价款组成部分，因此，在实际施工人主张发包人承担欠付建设工程价款责任时，不能将利息或违约金纳入责任范围。
实际操作：
- 在建设工程领域，发包人与承包人（或实际施工人）之间关于工程价款的约定是明确的，通常不会包含利息或违约金作为工程价款的组成部分。
- 如果发包人逾期支付工程价款，承包人（或实际施工人）可以依据合同约定或法律规定主张逾期利息或违约金，但这并不属于欠付建设工程价款的范畴。
- 此外，发包人与转包人或者违法分包人之间、转包人或者违法分包人与实际施工人之间对于建设工程价款利息的约定往往不一致，若将利息纳入发包人对实际施工人的责任范围，不利于两个法律关系的协调处理。
综上所述，欠付建设工程价款范围不包括利息或违约金。如果你在实际操作中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。