给了定金不给退，想要回定金，首先我们要明确一点：定金的退还与否，主要取决于违约方是谁，以及双方是否有明确的退定金条件。以下是我根据你的情况，结合相关法律法规，给出的详细建议：

1. 明确定金性质与法律规定：

   • 定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱，作为担保的担保方式。
   • 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，如果是给付定金的一方违约，则无权要求返还定金；如果是收受定金的一方违约，则应双倍返还定金。

2. 分析具体情况并采取措施：

   • 自身原因违约：如果你因为自身原因不想继续履行合同，那么按照法律规定，定金是不予退还的。此时，你需要仔细审查合同条款，确认自己是否确实存在违约行为。
   • 对方原因违约：如果是因为对方的原因导致无法履行合同，如商品质量问题、服务不符合约定等，那么你有权要求对方双倍返还定金。首先尝试与对方进行友好协商，说明情况并要求退还定金或双倍返还。如果协商无果，可以向当地的消费者协会、市场监督管理部门等相关机构进行投诉举报，或者考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼。
   • 不可抗力因素：如果是因为不可抗力因素（如自然灾害、政府政策调整等）导致合同无法履行，那么双方可以协商解决定金退还问题。在此情况下，应根据公平原则和实际情况来确定定金的处理方式。

3. 注意事项：

   • 保留证据：务必保留好相关证据，如合同文本、付款凭证、沟通记录等，这些证据将有助于你在协商、投诉或诉讼过程中证明自己的权益和主张。
   • 及时行动：一旦发现定金可能存在问题或风险，应及时采取行动，避免错过最佳维权时机。

综上所述，如果你给了定金但对方不给退，你需要先分析是哪一方违约，并根据具体情况采取相应的措施。如果是对方违约，你可以通过协商、投诉或诉讼等方式来维护自己的权益，并有权要求对方双倍返还定金。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。