大学生做工作签合同是需要交税的。下面我来详细解释一下：

首先，大学生在工作期间，如果与用人单位签订了劳动合同或者劳务合同，并且从用人单位获得了报酬，那么这份报酬就属于个人的劳动收入。根据我国的税收法律法规，个人劳动收入是需要缴纳个人所得税的。

其次，具体交税的方式和税额，会根据你的收入情况、是否缴纳社保、是否有其他扣除项目等因素来确定。一般来说，用人单位会在发放工资时，按照税法规定代扣代缴个人所得税。

最后，我想提醒的是，作为大学生，在签订合同时，一定要仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，特别是关于薪酬、工作时间、工作内容等方面的约定。如果有任何疑问或者不明确的地方，一定要及时咨询用人单位或者相关专业人士，以避免后续出现纠纷。

总之，大学生做工作签合同是需要交税的，这是法律规定的义务。同时，也要注意保护自己的合法权益，确保在合同签订和履行过程中不受损害。