在常规情况下，公司不能同时担任发包人和承包人。这是因为发包人通常指的是项目或工程的业主、建设单位，他们负责提出项目需求、提供资金，并通过招标、协商等方式选择承包人来完成项目。而承包人则是接受发包人的委托，按照合同要求承担项目实施的具体工作，如设计、施工、采购等，并承担相应的风险和责任。

如果同一个公司同时担任发包人和承包人，那么项目的公正性、透明度和竞争性可能会受到质疑。这种情况下，公司可能会利用自己作为发包人的地位，为作为承包人的自己提供不公正的优势，如降低标准、放宽要求、提前透露信息等，从而损害其他潜在承包人的利益，也损害了项目的整体利益和质量。

此外，从法律的角度来看，许多国家和地区都有相关的法律法规来规范发包和承包行为，确保项目的公正、公平和竞争性。这些法律法规通常要求发包人和承包人必须是相互独立的实体，不能存在利益关联或冲突。

因此，为了确保项目的顺利进行和公正性，公司应该明确区分发包人和承包人的角色，遵守相关法律法规和行业标准，通过合法、公正的方式选择承包人，并签订明确的合同来规范双方的权利和义务。