口头约定的既可能是订金也可能是定金，具体取决于双方的约定和实际履行情况。

1. 定金与订金的区别：

   • 定金：通常具有担保性质，给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。定金数额一般不超过主合同标的额的20%，超过部分不产生定金的效力。
   • 订金：一般视为预付款，不具有担保性质。如果合同未能履行，订金通常应予退还，不存在双倍返还的问题。

2. 口头约定的性质：

   • 口头约定虽然也是合同的一种形式，但由于其缺乏书面证据，一旦发生纠纷，难以证明双方的具体约定内容。
   • 在没有书面证据的情况下，口头约定的定金或订金性质需要根据双方的实际履行情况、交易习惯以及其他相关证据来综合判断。

3. 法律建议：

   • 为了避免纠纷，建议在交易时尽量采用书面形式明确约定定金或订金的性质、数额以及支付方式等关键条款。
   • 如果已经采用了口头约定，并且发生了纠纷，建议尽快收集相关证据（如聊天记录、录音、证人证言等），以便在诉讼或协商中证明自己的主张。

总之，口头约定的性质需要根据具体情况来判断。为了保障自己的权益，建议在交易时尽量采用书面形式，并明确约定相关条款。如果遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。