针对“旅馆业擅自经营怎么处罚”的问题，我可以明确告诉你，未经许可擅自经营旅馆业是违法的，并将受到法律的制裁。

结论：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十四条的规定，未经许可擅自经营按照国家规定需要由公安机关许可的行业的，如旅馆业，将予以取缔，并处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

分析说明：

1. 旅馆业的特殊性：旅馆业属于特种行业，经营该行业除了需要营业执照外，还必须获得公安部门核发的《特种行业许可证》。如未获得上述证照就擅自经营，将构成违法行为。

2. 法律制裁：一旦查实存在擅自经营旅馆业的行为，公安机关将依法进行查处，包括取缔非法经营场所、对经营者处以拘留和罚款等处罚措施。

3. 实际案例：从多个实际案例来看，如南山某酒家、锡市两家民宿以及阿荣旗的周某等，均因未获得公安许可擅自经营旅馆业而被公安机关依法查处，受到了相应的法律制裁。

法律建议：

• 如果你正在考虑经营旅馆业，请务必先办理相关证照，确保合法经营。
• 如果你已经擅自经营了旅馆业，请立即停止违法行为，并主动向公安机关投案自首，争取从轻处理。
• 如果你对旅馆业的经营许可或相关法律法规有疑问，可以咨询我，我将为你提供专业的法律解答和建议。

希望以上回答能够解决你的问题，并为你提供有益的法律指导。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。