针对“股东会决议延长经营期限，公司债权人怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们要明确，公司的经营期限是由公司章程规定的，并且这个期限的变动需要通过修改公司章程来实现。当公司决定延长经营期限时，必须召开股东大会或股东会，由股东进行表决并签字确认，然后按照法定程序修改公司章程。这是公司内部关于经营期限变更的正规流程。
那么，对于公司的债权人来说，他们应该如何应对这种情况呢？
关注公司动态：债权人应该密切关注公司的经营状况和动态，包括公司是否按时偿还债务、是否有任何重大决策或变更等。如果公司决定延长经营期限，债权人应该及时获取相关信息。
评估风险：在得知公司延长经营期限的消息后，债权人需要评估这一变更可能对自己的债权带来的风险。例如，如果公司原本的经营期限即将到期，而债权人的债务还未得到完全清偿，那么经营期限的延长可能会增加债权回收的不确定性。
与公司沟通：债权人可以与公司进行沟通，了解延长经营期限的具体原因和公司的未来规划。通过沟通，债权人可以更好地判断公司的还款能力和意愿，并据此作出相应的决策。
采取法律措施：如果公司延长经营期限对债权人的利益造成了实质性的影响，或者公司存在逃避债务的行为，债权人可以考虑采取法律措施来维护自己的权益。例如，可以向法院提起诉讼，要求公司或股东承担相应的法律责任。
此外，还需要注意的是，如果公司在债务产生后通过股东会决议延长股东的出资期限，这可能会被视为公司放弃即将到期的对股东的债权，以逃避公司应负的对外债务。这种行为严重损害了公司债权人的利益。因此，债权人在面对这种情况时，更应该保持警惕，并及时采取必要的措施来维护自己的合法权益。
综上所述，当公司股东会决议延长经营期限时，债权人应该密切关注公司动态、评估风险、与公司沟通，并在必要时采取法律措施来维护自己的权益。