车队安全员离职后，一般不需要再承担责任。依据我国相关法律的规定，安全员离职后，其原承担的消防安全责任将转移给新单位的主要负责人，原安全员不再承担该责任。这一规定确保了责任的连续性和明确性。

具体来说：

1. 责任转移：当安全员离职后，新的单位主要负责人将接替成为本单位的消防安全责任人，负责履行各项消防安全职责。这一过程是法定的，无需原安全员主动操作。

2. 原安全员的责任解除：原安全员在离职后，便不再承担该单位的消防安全责任。这意味着，对于离职后的任何消防安全问题或事故，原安全员均无需负责。

3. 新责任人的职责：根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，新的消防安全责任人需要承担包括制定并执行消防安全制度和操作规程、确保消防设施器材的完好有效、组织防火检查和消防演练、及时消除火灾隐患等在内的多项职责。

综上所述，车队安全员离职后，其消防安全责任随之转移至新的单位主要负责人，原安全员无需再承担责任。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。