出口骗税追究刑事责任人是实施骗取出口退税行为的行为人。以下是详细分析：

一. 出口骗税的定义与性质

• 出口骗税，即骗取出口退税罪，是指行为人采取假报出口或其他欺骗手段，骗取国家出口退税款的行为。这是一种严重的犯罪行为，违反了国家税收管理规定。

二. 刑事责任的承担者

• 根据《中华人民共和国刑法》第二百零四条的规定，对于以假报出口或者其他欺骗手段骗取国家出口退税款的行为，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处骗取税款一倍以上五倍以下罚金。这表明，实施此类行为的行为人是刑事责任的承担者。
• 若数额巨大或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处骗取税款一倍以上五倍以下罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处罚更为严厉，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处骗取税款一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。这些规定进一步明确了行为人的刑事责任。

三. 实际案例的启示

• 在实际案例中，出口骗税行为往往涉及企业、个人等主体。当这些主体实施骗取出口退税行为时，他们就成为刑事责任的承担者。法律会根据他们的行为性质、情节严重程度等因素，给予相应的刑事处罚。

综上所述，出口骗税追究刑事责任人是实施骗取出口退税行为的行为人。对于此类行为，法律有明确的处罚规定，旨在维护国家税收管理秩序和公共利益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。