侵犯植物新品种权构成不正当竞争。以下是对此结论的详细分析：
一. 侵犯植物新品种权的行为性质
- 植物新品种权的定义：植物新品种，是指经过人工培育的或者对发现的野生植物加以开发，具备新颖性、特异性、一致性和稳定性并有适当命名的植物品种。完成育种的单位或者个人对其授权品种，享有排他的独占权。
- 侵权行为的界定：根据《植物新品种保护条例》第六条，任何单位或者个人未经品种权所有人许可，不得为商业目的生产或者销售该授权品种的繁殖材料。未经品种权人许可，为商业目的生产或销售授权品种的繁殖材料，构成对植物新品种权的侵犯。
二. 不正当竞争行为的认定
- 不正当竞争的定义：不正当竞争通常指的是违反诚实信用原则，以不正当手段从事市场竞争，损害其他经营者合法权益的行为。
- 侵犯植物新品种权与不正当竞争的关系：侵犯植物新品种权的行为，本质上是以不正当手段获取了他人的商业利益，损害了品种权人的合法权益。这种行为破坏了市场竞争秩序，符合不正当竞争行为的特征。
三. 法律依据
- 根据最高人民法院《关于审理侵犯植物新品种权纠纷案件具体应用法律问题的若干规定》第二条第一款，未经品种权人许可，为商业目的生产或销售授权品种的繁殖材料，人民法院应当认定为侵犯植物新品种权。这一行为同时也构成了不正当竞争，因为它违反了诚实信用原则，损害了品种权人的商业利益。
综上所述，侵犯植物新品种权的行为不仅侵犯了品种权人的合法权益，还破坏了市场竞争秩序，构成不正当竞争。我的观点是，对于此类行为，应依法予以制止和惩罚，以保护品种权人的合法权益和维护市场竞争秩序。如有进一步需要，您可以继续咨询我。