员工在灭火及疏散过程中，确实可能承担相应的法律责任，具体取决于其行为是否符合相关法律法规及公司的规章制度。以下是对此问题的详细分析：

一. 员工的灭火责任

1. 法定义务：根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，员工有义务参与单位的消防安全工作，包括学习和掌握基本的灭火技能。在火灾发生时，员工应当按照单位的火灾应急预案，积极参与灭火和疏散工作。

2. 违反义务的后果：如果员工在火灾发生时未能履行灭火义务，或者因操作不当导致火势扩大，可能构成违反消防安全管理的行为。根据情节轻重，员工可能面临行政处罚，如罚款、警告等；如果构成犯罪，还可能面临刑事责任。

• 例如，某员工在火灾发生时，因未掌握正确的灭火方法或未按照应急预案操作，导致火势蔓延，造成重大损失。该员工可能因此受到行政处罚或刑事追究。

二. 员工的疏散责任

1. 疏散义务：员工在火灾发生时，还有义务按照单位的疏散预案，迅速、有序地疏散到安全地带。这既是保护自身生命安全的需要，也是维护公共安全的重要一环。

2. 违反疏散义务的后果：如果员工在疏散过程中违反规定，如擅自返回火场、阻碍他人疏散等，同样可能构成违反消防安全管理的行为，并面临相应的法律责任。

• 例如，某员工在疏散过程中，因贪图个人财物而擅自返回火场，导致自己或他人受伤。该员工可能因此受到行政处罚，并需承担相应的民事赔偿责任。

三. 总结与建议

综上所述，员工在灭火及疏散过程中承担着重要的法律责任。为了避免不必要的法律风险，我建议员工应当：

• 积极参与单位的消防安全培训，掌握基本的灭火技能和疏散知识；
• 严格遵守单位的火灾应急预案和疏散预案，确保在火灾发生时能够迅速、有序地应对；
• 如遇火灾等紧急情况，务必保持冷静，按照预案要求进行操作，确保自身和他人的安全。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。