在工程承包合同中，甲方与乙方之间是发包与承包的关系。以下是对这一关系的详细阐述：
甲乙双方的角色定位：
- 甲方（发包方）：甲方是工程项目的业主或建设单位，负责提出工程项目的需求，通过招标、委托等方式选择合适的承包商（乙方）来实施项目。甲方通常负责提供工程项目的相关资料，支付工程款项，并对工程建设提出要求和进行监督。
- 乙方（承包方）：乙方是响应甲方需求，参与投标或接受委托的承包商或施工单位。乙方的主要责任是按照合同约定的要求、标准和工期，组织施工人员、机械设备等进行工程建设，完成工程项目的施工任务，并确保工程质量符合规定标准。
双方的权利与义务：
- 甲方有权要求乙方按照合同约定的标准、质量和工期完成工程项目，并支付相应的工程款项。同时，甲方也有义务提供必要的施工条件，如施工场地、图纸、资料等，并配合乙方进行工程施工。
- 乙方有权要求甲方按照合同约定的方式和期限支付工程款项，并提供必要的施工配合。乙方也有义务按照合同约定的标准、质量和工期完成工程项目，并承担因施工不当或质量问题造成的损失。
合同的法律约束力：
- 甲乙双方之间通过签订工程承包合同来明确各自的权利和义务。这份合同具有法律约束力，双方都必须严格遵守合同约定的内容。如果任何一方违反合同约定，都可能承担相应的法律责任。
综上所述，在工程承包合同中，甲方与乙方之间是发包与承包的关系，双方通过合同明确各自的权利和义务，并共同推动工程项目的顺利实施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。