结婚16年3个孩子非亲生，此情况并不构成不当得利之债。下面我将对此进行详细分析：

一. 不当得利之债的法律定义

1. 根据《民法典》第九百八十五条，不当得利是指没有法律根据，使他人受到损失而自己获得了利益。不当得利之债的构成要件包括：一方获得利益、他方受到损失、获得利益和受到损失之间有因果关系、没有合法根据。

二. 本案情况分析

1. 获得利益与受到损失：在此案例中，虽然丈夫在不知情的情况下抚养了非亲生孩子，确实存在经济上的损失，但妻子并未因此直接获得经济利益，孩子的抚养费用并非由妻子个人所得，而是用于孩子的成长和生活。
2. 因果关系：丈夫的经济损失并非由妻子直接造成，而是由于误解或欺诈行为（如隐瞒真相）导致的。这种误解或欺诈行为并不等同于妻子直接获得了不当利益。
3. 合法根据：在此情况下，虽然丈夫的抚养行为是基于对妻子和孩子的信任，但这种信任并不构成妻子获得利益的合法根据。然而，这更多涉及的是婚姻关系的忠诚和道德问题，而非不当得利之债。

三. 法律关系的界定

1. 此情况更可能涉及的是婚姻关系的忠诚义务和道德责任，以及可能存在的欺诈行为。丈夫可以基于这些理由寻求法律救济，如提起离婚诉讼、要求赔偿精神损失等。
2. 我建议，丈夫可以通过法律途径维护自己的权益，但需要注意的是，这并非不当得利之债的范畴，而是基于婚姻关系中的忠诚义务和道德责任以及可能的欺诈行为来寻求法律救济。

综上所述，结婚16年3个孩子非亲生并不构成不当得利之债。如有进一步需要，您可以继续咨询我。